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經營自家菜園 上班族不易肥胖
2013-04-24
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【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】自己下田種菜既能節省開支,又可瘦身!美國研究發現,上班族在家裡自己種菜,一年下來身體平均的BMI值可較其他上班族低,也較家中其他弟兄姊妹為低,甚至不易出現肥胖等現代文明病。 美國猶他大學研究者觀察200位自199..
日曬後香菇 維生素D含量更豐..
2013-04-24
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香菇本身就是好處多多的食物,含有多種維生素、礦物質,對促進人體新陳代謝,提高人體適應力有很大作用;近來研究也發現,經過日曬1小時後的香菇,其所含有的維生素D可跟維生素D補充錠一樣多。 根據英國《每日郵報》報導,菇類跟皮膚一樣可以把陽光..
園藝治療 助失智老郵差找記憶..
2013-04-21
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失智患者往往令照顧者感到困擾,因為彷彿不是生活在同一個時空,溝通的障礙也容易導致衝突,國內已有部分老人機構引進「園藝治療」,治療師表示,透過植物這個元素,可幫助找出失智長者「眷戀」在哪個時空內,讓彼此對話有交集,比如曾有一名沉默的失智老郵差,透過園藝治療..
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