2013-04-25

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鹹酥雞、漢堡、薯條、可樂、可頌、洋芋片等成堆美食當前，宛如減肥者夢魘，要維持良好的減重飲食習慣，除了要戒除高熱量、高油脂食物，有些減肥飲食技巧也不能忽略，例如三餐定時定量、細嚼慢嚥8分飽，零食不要碰，專心飲食不要邊看邊吃等，都是相當實用的小技巧。 ..  

2013-04-25

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健康養生當道，不少人樂當「都市農夫」，購買香菇太空包，在家享受種菇吃菇的樂趣，若香菇種太多、生長太快，還必須照三餐吃才能吃完。不過，營養師提醒，正處於發作期的痛風患者應避免攝取，腎臟病友也要減少食用量。 植物皇后美譽　香菇營養價..  

2013-04-25

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根據統計，國內65歲以上的失智症盛行率達4.97％，較20年前成長2.6倍，速度增加之快讓人震驚！為了預防失智症，許多人不斷攝取銀杏、魚油DHA、莓果類等食物，希望藉由食物補充特殊營養成分，延緩記憶力衰退的速度，「提升」專注力和判斷力。然而，「靠吃補腦」..